Skip to main content

Cara membuat Corn Dog mozzarella, Ekonomis dan Mantul

Resep Memasak Corn Dog

Cara membuat Corn Dog mozzarella, Ekonomis dan Mantul


Bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat Corn Dog adalah:

  1. 260 gr keju mozzarella
  2. 210 gr tepung terigu
  3. 200 ml susu cair 
  4. 3 sdt baking powder
  5. 1/2 sdm gula pasir
  6. 2 telur ayam
  7. ½ sdt garam
  8. ½ sdt lada bubuk
  9. Jangan lupa biji jagung kering
  10. Siapkan minyak goreng tidak usah terlalu banyak
  11. Lalu tepung roti
  12. Kemudian tusukan sate

Lalu langkah pembuatannya atau memasaknya. Pertama kita menyiapkan untuk isi nya yakni sebagai berikut:

  1. Potong keju mozarella sampai bentuknya kotak seperti balok 
  2. Kemudian Tusuk keju mozzarella memakai tusukan sate.
  3. Apabila sudah selesai Simpan sebentar ke dalam lemari es supaya tidak lumer.

Lalu anda menunggu keju mozarella menjadi sedikit keras, anda dapat mempersiapkan tepung untuk adonan:

  1. Blender biji jagung kering jangan terlalu halus atau sedikit kasar, lalu aduk-aduk.
  2. Jika sudah diaduk siapkan tempat yang dipakai untuk mencampur.
  3. Beri tepung terigu, gula pasir, tepung jagung yang tadi telah anda buat sebelumnya dengan lada, garam yang tidak terlalu banyak. Campurkan sampai merata.
  4. Tambahkan telur ke dalam adonan.
  5. Tuang susu cair perlahan sambil aduk adonan sampai kental.
  6. Lalu adonan yang tadi dibuat masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.
  7. Jika sudah 15 menit lamanya, waktunya anda membuat corn dog menggunakan tepung juga isian yang telah anda siapkan tadi. 

Cara membuatnya:

  1. Isian keluarkan dari lemari es.
  2. Lalu langkah selanjutnya Gulingkan kemudian tusuk keju mozarella ke dalam adonan tepung sampai rata tertutup semua.
  3. Setelah itu Panaskan minyak goreng.
  4. Goreng corn dog sampai warna berubah keemasan.
  5. Jika sudah matang, angkat tiriskan, Corn dog siap dihidangkan dengan saus tomat, mayones, saus sambal. Selamat mencoba