Skip to main content

Makuta Cake Coklat Laudya Cynthia Bella, Ini Resepnya

Membuat Makuta Cake Coklat

Makuta Cake Coklat Laudya Cynthia Bella, Ini Resepnya

Bahan yang dipakai untuk cakenya adalah:

  1. 3 telur ayam
  2. 70 gr gula pasir
  3. 80 gr tepung terigu 
  4. 60 gr butter
  5. 40 gr UHT susu
  6. 30 gr keju cheddar yang sudah diparut
  7. 1 sdm kulit lemon, diparut

Bahan yang dipakai untuk toppingnya adalah :

  1. Selai coklat Nutella (bisa didapat di supermarket dan lainnya)

Lalu langkah membuatnya adalah seperti dibawah ini:

  1. Yang pertama Siapkan loyang dengan ukuran 10x20, jika sudah oleskan margarin, kemudian taburi tepung terigu secukupnya saja.
  2. Dan berikutnya Siapkan tempat pastrynya namun sudah ditaburi tepung terigu. Potong pastry atau kulit pastry sesuai dengan ukuran loyang yang sudah disiapkan.

Lalu Cara mengolah cakenya:

  1. Menggunakan Butter, susu UHT, kemudian keju parut yang sudah dicairkan, aduk hingga lumer kemudian aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya Pisahkan putih telur dengan kuning telurnya. Aduk putih telur hingga menjadi seperti busa. Masukkan gula pasir secukupnya secara perlahan saja, lalu aduk terus menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi kaku. 
  3. baru Tambahkan kuning telur memakai kecepatan sedang secara bertahap hingga rata. 
  4. Jika sudah Turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah. Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit jika semua sudah tercampur. Campurkan butter, susu dan keju, lemon zest. Jika semua bahan sudah rata tercampur matikan mixer.
  5. Langkah berikutnya adonan cake masukkan ke dalam loyang yang tadi sudah ada kulit pastry kira-kira 3/4 loyang.
  6. Lalu Panggang dengan dengan oven memakai suhu 200 derajat selama 30 menit. Lalu jika sudah Keluarkan cake, kemudian oleskan dengan nutella selai coklat di bagian atas kira-kira sekitar 1/2 sentimeter untuk ketebalannya. Panggang dengan oven lagi kurang lebih 10 menit.
  7. Jangan lupa Tusuk dengan garpu, jika adonan sudah tidak ada yang lengket artinya sudah adonan sudah matang.
  8. Biarkan dulu Makuta Cake dingin di atas rak pendingin.
  9. Kemudian siap dinikmati.